Ulubionym napojem Greków - obok kawy - jest wino, którego stopień spożycia (30 litrów rocznie na 1 mieszkańca) należy do najwyższych na świecie. Uprawa winorośli zajmuje bardzo ważne miejsce w rolnictwie tego kraju, a jej tradycje sięgają starożytności.

Kiście białych i czerwonych winogron mogą być spożywane na surowo lub przerodzić się w iście boski napój, godny stołów Olimpu.

O wyjątkowym smaku greckich win decyduje zaprawienie ich żywicą, jak ma to miejsce np. w przypadku produkcji restiny

Popularne greckie wina

Bardzo popularnym winem deserowym jest wspomniane już restina a także muskat pochodzący z Samos.

Grecja może poszczycić się doskonałej jakości czerwonymi winami słodkimi i wytrawnymi, a także lekkimi winami białymi i różowymi.

W greckich restauracjach i tawernach nabyć można zarówno trunki butelkowane, jak i domowej produkcji przechowywane w beczkach i nalewane do metalowych dzbanków. O owe beczkowe wina należy pytać: varelisio lub hima (czyli „z beczki”).

Z popularnych win białych wymienia się zwykle: Cambas, Boutari, Las des Roches, Cair (Rodos) i Logado (Kreta); z czerwonych win: Boutari Naoussa, Special Reserve z Boutari oraz Tsantali Agioritiko. Warte skosztowania są także marki: Hatzimihail, Athanasiad i Lazaridi.

Grecja
Grecja | Krajobraz z winem greckim (by wolfgangstaudt)

Zainteresują Cię również

Greckie zupy – smaczne i rozgrzewające Greckie zupy – smaczne i rozgrzewające
Kuchnia grecka to dobrze nam znana musaka, sałatka grecka czy gemista. Mało komu chciałoby się przecież zjeść...
Greckie desery – który spróbować? Greckie desery – który spróbować?
Szum morza, zachód słońca, lampka wina oraz… odrobina słodkości. W Grecji zjemy całą masę...
Jadalne pamiątki z Grecji Jadalne pamiątki z Grecji
Jakie pamiątki przywieźć z Grecji? Każdy z nas zadaje sobie to pytanie przed podróżą. Magnesy na lodó...
Cafe frappe – grecki sposób na kawę mrożoną Cafe frappe – grecki sposób na kawę mrożoną
Napojem cieszącym się ogromną popularnością w słonecznej Grecji jest kawa frappe. Coraz częściej to tajemnicze s...
Greckie dania wegetariańskie Greckie dania wegetariańskie
Kuchnia grecka to bogactwo smaków i aromatów. W każdej tawernie i restauracji znajdziemy kilka doskonale...